Способ приготовления тирамису

Никогда не думала, что такую вкуснятину, как тирамису, так легко готовить! Этому рецепту меня научила моя подруга (большое ей спасибо)! А она в приготовлении тирамису, что называется «собаку съела» J. Получается тортик очень сытным, поэтому есть его лучше понемногу. Вкус тирамису от этого только выигрывает. Такое чувство, что чем дольше торт стоит в холодильнике, тем вкуснее становится.

Подруга поделилась со мной способом приготовления тирамису, адаптированным под российскую действительность. Оригинальные итальянские ингредиенты стоят дорого, и их трудно достать. А вот с этим рецептом тирамису можно готовить чаще и радовать себя и своих близких.

Вам понадобится:

 - 500 грамм маскарпоне или 250 грамм маскарпоне плюс 250 грамм сливочного альметте, или 250 грамм рикотта плюс 250 грамм сливочного альметте (по отзывам знатоков, самое приятное сочетание маскарпоне плюс альметте, его даже предпочитают чистому маскарпоне);

 - 5 мытых яиц или 20 мытых перепелиных яиц;

 - полстакана сахара;

 - 250 мл крепкого кофе (на стакан воды 3 чайные ложки кофе и 4 чайные ложки сахара);

 - 1 столовая ложка коньяка или рома (можно и без алкоголя);

 - 400 грамм печенья савоярди или любое печенье, которое размокает в молоке;

 - какао.

Способ приготовления тирамису

Куриные рулетики в пароварке

Если вам кажется, что в пароварке можно нельзя приготовить ничего необычного, то вы ошибаетесь. Другое дело, что с ней все получается просто и быстро J.

Сегодня я расскажу вам, как приготовить в пароварке как раз такое не совсем обычное блюдо – куриные рулетики. Главные преимущества пароварки перед другими способами приготовления этого блюда – ускорение процесса в несколько раз и снижение содержания жира в готовом продукте. Тем не менее, получается очень вкусно и нежно.

Итак, приступим. Для приготовления вам понадобится:

 - 2 куриные грудки,

 - 50 грамм сыра твердых сортов,

 - соль, специи,

 - зелень для украшения готового блюда.

Куриные рулетики в пароварке

Простой салат Цезарь

           Последнее время «Цезарь» - мой любимый салат. Причем нравится именно его определенная вариация. Попробовала я его впервые на одной свадьбе и сразу влюбилась.

Он хорош в любое время года, на любом празднике и не только на празднике. Большим плюсом салата «Цезарь», помимо полезности его хрустящих ингредиентов, является сытность. Съев его, можете быть уверены в быстром и приятном утолении голода. Теперь попадая в любое заведение общепита, заказываю именно этот салат. Но тот вариант, который опишу я, самый лучший, на мой взгляд.

Вам понадобится:

 - кочан пекинской капусты,

 - помидоры 3-5 штук,

 - 1-3 куриные грудки,

 - 1/3 , булки белого хлеба,

 - 200-300 грамм твердого сыра,

 - майонез,

 - чеснок по вкусу и соль.

Простой салат Цезарь

Декоративная свеча своими руками

Такая декоративная свеча похожа одновременно на головку сыра и на воздушный шоколад. Она лаконична и изысканна. Ее резные ажурные бока выглядят очень необычно.

Свеча, исполненная в этой технике, подойдет для подарка на любой праздник. В том числе и на новый год, который скоро будут все праздновать J. Можно сделать такие свечи в разных вариантах: маленькие и большие, разноцветные и однотонные, ажурные целиком или частично.

Итак, для изготовления декоративной ажурной свечи вам понадобятся:

 - лед,

 - хозяйственные свечи,

 - картонная коробка.

Декоративная свеча своими руками

Новогодняя свеча своими руками

Скоро новый год! Обычная новогодняя кутерьма с поиском подарков близким, родным, любимым, друзьям, коллегам. Кажется, что столько всего можно подарить, а на деле в магазине оказывается, что совершенно непонятно что же купить.

Если побеспокоиться заранее, то можно сделать подарок на новый год своими руками. Он будет особенный, хранящий тепло ваших рук.

Отличный вариант для самодельного подарка – это свеча. Дизайн ее полностью зависит от вашей фантазии и вкуса. Можно сделать даже свечу, которая будет учитывать особенности характера каждого человека, которому она должна быть подарена.

Для изготовления новогодней свечи вам понадобится:

 - упаковка хозяйственных свечей,

 - консервная банка или миска, которой не пользуетесь,

 - пустая картонная упаковка от сока,

 - еловые ветки и шишки,

 - салфетка с красивым новогодним рисунком.

Новогодняя свеча своими руками

Манник в пароварке

С недавнего времени моим любимым бытовым прибором стала пароварка. Готовить в ней легко, удобно, занимает мало моего личного времени. Получается все вкусно, сохраняются витамины, а лишние жирности выпариваются ;). Готовлю в пароварке почти каждый день, и одним из самых любимых блюд стал манник.

            Для приготовления манника потребуются:

- 0,5 стакана сахара,                      

 - 1 стакан кефира (можно прокисшего),

 - 1 стакан манки,

  - 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом,

Изюм, сухофрукты, фрукты, орехи по вкусу.

Манник в пароварке

Как приготовить пиццу на сковороде

            После празднования нового года многие хозяйки задумываются, куда деть остатки деликатесов. При этом не хочется тратить после продолжительного гулянья много времени на приготовление нового блюда. Отличным решением в этой ситуации может послужить рецепт быстрой пиццы на сковороде.

            Чем разнообразнее остатки еды, тем лучше для меню. Можно приготовить пиццу с морепродуктами, можно с разными видами сыра, можно с разными видами мяса, можно с разными видами овощей, в общем, фантазии есть, где разгуляться. И что немаловажно, не надо тратить много  времени на это разнообразие. Тем более что ингредиенты могут быть даже уже нарезаны.

            Вам понадобится:

 - 3 яйца,

 - 5 столовых ложек майонеза,

 - 5 столовых ложек муки,

 - колбаса,

 - помидоры,

 - сыр,

 - соль, перец.

Как приготовить пиццу на сковороде