После того как я в
первый раз попробовала фаршированные баклажаны с фаршем, поняла, что зря не
любила этот овощ. Никакой горечи не чувствуется. Мясо пропитывается баклажанным
соком, что совсем его не портит, а наоборот добавляет какой-то интересный
привкус. Более того, это настолько сытно, что можно наесться двумя «лодочками»
из баклажана. В общем, вы сейчас сами все увидите.
Вам понадобится:
- 4 средних баклажана,
- 300-400 грамм мясного фарша,
- 1 большая луковица,
- 200-300 грамм сыра,
- 2 ложки томатной пасты,
- соль, специи.
 |
| Рецепт фаршированных баклажанов с фаршем |
