Как делать пирог шарлотка

У меня образовался небольшой запас яблок, и я решила печь пироги J. А самый лучший пирог с яблоками, в моем понимании, это шарлотка! Что немаловажно – это еще и очень простой в приготовлении пирог.

Вам понадобится:

 - 1 стакан муки,

 - 1 стакан сахара,

 - 4-5 яиц,

 - 5 небольших яблок.

Шарлотка

Шарлотка

Яйца взбиваем с сахаром до увеличения смеси в два раза. Постепенно добавляем муку. Яблоки чистим и нарезаем дольками. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой. Выливаем тесто, а сверху выкладываем яблоки. Все! Наше участие окончено!

Шарлотка

 Ставим форму в предварительно разогретую духовку и удаляемся минут на 30-40. Проверяем готовность зубочисткой.