Пирог со сливами и творогом

           

           

            Этот пирог со сливами и творогом получился практически собственного сочинения. Начиналось все с одного рецепта, а закончилось другим. Пирог очень вкусный, нежный, сытный с приятным сливочно-сливово-творожным вкусом. Вкус теста отдаленно напоминает вкус сырников, но намного нежнее.

            Вам понадобится:

 - 3-4 яйца,

- 1 пачка мягкого творога 200 г.,

 - 1 стакан сметаны,

 - 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом,

- 1 стакан сахара,

 - сливы,

 - 1 стакан муки.

Пирог со сливами и творогом

Пирог со сливами и творогом

            Сливы освобождаем от косточек. Все ингредиенты, кроме слив, взбиваем. Часть теста выливаем в предварительно промазанную маслом форму, сверху выкладываем сливы. Выливаем оставшуюся часть теста сверху слив.

Пирог со сливами и творогом

         Выпеченный пирог переворачиваем. Очень вкусный пирог со сливами и творогом!